Energy balls cu matcha si cocos

Cu o culoare irestibila, un gust dulce-amarui, explozia gustului de matcha este frumos acompaniat de gustul fulgilor de cocos si aroma siropului de curmale. 

Despre matcha v-am mai povestit intr-un articol anterior (vezi articolul aici), dar va reamintesc ca este un energizant puternic. Aceste ”bile” energizante sunt perfecte pentru un mic dejun rapid in masina, o gustare intre mese sau in caserola la scoala/job/facultate.

Ingrediente:

  • 200g caju hidratat
  • 100g curmale 
  • 50g sirop de curmale
  • 20g pudra de roscove (karob)
  • sare
  • o lingurita matcha
  • 30g fulgi cocos

Cum procedam:

Intr-un blender cu lama S punem nucile de caju, curmalele, siropul de agave, pudra de roscove si sarea si le lasam in blender pana devin o pasta omogena. Separat, intr-un bol amestecam pudra de matcha si fulgii de cocos unde ”tavalim” bilutele gata formate. Se pot consuma imediat si se pastreaza la frigider timp de 24 de ore intr-un vas inchis ermetic.

Va urez spor la gatit si pofta buna!
PS: ma gasiti si pe instagram (click aici) sau facebook (click aici)

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.